琥珀酱和千岛酱的区别

酱的特点不一样。

琥珀酱是甜辣酱的一种。琥珀酱的口感比较香醇，盐味没有那么重，琥珀酱抹在炸鸡上或炸酱面上，可以降低油炸纯鸡肉的油腻感。

千岛沙拉酱，浓、香、滑的口感，一般用沙拉。千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成，并以特殊技术制造。