可以做成烤面包食用。具体做法如下:
主料:高粉150g、水90g、盐1g、酵母2g、马铃薯全粉15g
辅料:糖20g、油10g、香肠4根
1、将干类材料混合均匀。
2、加入油和水揉成光滑面团,室温28度发酵1小时左右。
3、面团取出复温,用手掌排气,分割成四块面团,分别擀成椭圆形放在烤盘上进行二次发酵,预热烤箱180度。
4、刷上番茄酱。
5、放上肠仔。
6、放入烤箱烤15分钟,出炉后洒上海苔粉和挤上沙拉酱即可。
可以做成烤面包食用。具体做法如下:
主料:高粉150g、水90g、盐1g、酵母2g、马铃薯全粉15g
辅料:糖20g、油10g、香肠4根
1、将干类材料混合均匀。
2、加入油和水揉成光滑面团,室温28度发酵1小时左右。
3、面团取出复温,用手掌排气,分割成四块面团,分别擀成椭圆形放在烤盘上进行二次发酵,预热烤箱180度。
4、刷上番茄酱。
5、放上肠仔。
6、放入烤箱烤15分钟,出炉后洒上海苔粉和挤上沙拉酱即可。
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