1、食材:瘦肉250g、面块200g、油适量、盐适量、鱼露50g、鸡粉适量、葱花适量。
2、瘦肉洗净剁成肉糜。
3、面块掰成小块备用。
4、葱去头洗净切成葱花。
5、肉末加入盐,鸡粉拌匀。
6、置锅火上,烧开水后,放入面块。
7、等锅里的水烧开后倒入肉末,加入鱼露,加入鸡粉。
8、等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可。
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2、瘦肉洗净剁成肉糜。
3、面块掰成小块备用。
4、葱去头洗净切成葱花。
5、肉末加入盐,鸡粉拌匀。
6、置锅火上,烧开水后,放入面块。
7、等锅里的水烧开后倒入肉末,加入鱼露,加入鸡粉。
8、等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可。
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