如何去除蛤蜊肉中的沙子

1：眩晕法，将蛤蜊放置在一个盆中，左右摇晃，这样蛤蜊就晕了，他就会吐沙子了， 2：滴油法：将蛤蜊放置在一个盆中，拿出香油，往下滴10至12滴后，就会吐沙子了， 3：刚锈法：将蛤蜊放置在一个盆中，去出几个不用的钉子（只要是铁的，有锈的），放入，就会吐沙子了。