王刚烧白菜的家常做法

：五花肉适量，粉条适量，白菜适量

辅料：油适量，酱油适量，姜适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，花椒粒适量，鸡精适量，大葱适量，盐适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤：

步骤1.

材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒

步骤2.

把五花肉切成长片

步骤3.

下开水里焯一下，去掉血沫捞起

步骤4.

白菜洗净切大块，

步骤5.

葱姜洗净切片或段

步骤6.

锅里油热，下葱姜五花肉煸炒

步骤7.

加酱油料酒再翻炒

步骤8.

加水

步骤9.

花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟

步骤10.

炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟

步骤11.

加粉条炖2分钟时

步骤12.

加鸡精翻炒均匀出锅。