什么是拉油

什么是拉油

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 09:01:47

什么是拉油

拉油又称滑油、过油,是指把经过加工的原料放进热的油锅中,使原料成熟的一种初步熟处理技法;炸是一种旺火多油的烹调方法,也是使用广泛的操作技巧

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