蒜蓉菠菜饭的家常做法

原料：菠菜300克。

调料：蒜蓉适量、盐、糖、姜片、鸡精、玉米油。

做法：1、将菠菜洗干净后切段。

2、锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油

3、放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份。

4、热油锅，放入蒜蓉炒至爆香。

5、倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可。