首先准备黄瓜一根切片,淀粉少许,鸡蛋两个,然后把锅加入两碗水烧开,放入黄瓜,待黄瓜浮起来,倒入事先化好水的粉面,这时把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,等锅开起就可以把鸡蛋慢慢倒进锅中,随后根据个人口味加入酱油、盐、紫菜、香油,这时就可以关火了,出锅前撒少量葱花,就能开喝了
首先准备黄瓜一根切片,淀粉少许,鸡蛋两个,然后把锅加入两碗水烧开,放入黄瓜,待黄瓜浮起来,倒入事先化好水的粉面,这时把鸡蛋打入碗中搅拌均匀,等锅开起就可以把鸡蛋慢慢倒进锅中,随后根据个人口味加入酱油、盐、紫菜、香油,这时就可以关火了,出锅前撒少量葱花,就能开喝了
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