苦瓜如何解除苦味

1.

把苦瓜对半切开，去掉内瓤

2.

再切成片

3.

加入五克食盐

4.

抓匀腌制20分钟

5.

时间到，苦水就会被腌出来

6.

最后再用清水冲洗两遍即可