马来菜做法

用料：空心菜 一把，喇萨酱 一两汤匙，猪油 一汤匙

步骤 1热锅下猪油，猪油融化后，放入一汤匙喇萨酱，小火煸炒出香味。

步骤 2注意要小火，要不很容易溅出来 然后转大火，倒入洗净滴干的空心菜，翻炒，直到菜叶软掉，菜梗变深色，就可以起锅了。不需要盖盖子闷，完成。