干炸鲜蘑菇的简单做法

平菇，已经，控水备用。

步骤2/7

撕成细条，把水挤压出来

步骤3/7

面粉，鸡蛋，五香粉，咸盐，加入水，搅拌成面糊。

步骤4/7

给蘑菇均匀的挂上面糊

步骤5/7

多泡一会儿，更入味

步骤6/7

热油锅炸，反复炸两遍或三遍，炸至焦黄即可

最后一步

出锅撒椒盐粉