既然是方便面,就是流水线作业,也就谈不上正宗。所谓正宗的食品,一定是手工做出来的,带着传承的文化,和准确的技艺。我想这样的油泼辣子酸汤面,一定在陕西某个老面馆里,而不是再超市的方便面货架上。
如果实在要选一种,建议尝尝白象酸汤面,虽然也是方便面,但做法和其它方便面不太一样,有着自己的坚持和传承。
既然是方便面,就是流水线作业,也就谈不上正宗。所谓正宗的食品,一定是手工做出来的,带着传承的文化,和准确的技艺。我想这样的油泼辣子酸汤面,一定在陕西某个老面馆里,而不是再超市的方便面货架上。
如果实在要选一种,建议尝尝白象酸汤面,虽然也是方便面,但做法和其它方便面不太一样,有着自己的坚持和传承。
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