家常炒米粉的家常做法

用料

干米粉 一块

鸡蛋 1个

大蒜 2瓣

青菜 2颗

胡萝卜 半根

生抽 适量

盐 适量

五香粉 一勺

小葱 一根

做法步骤

1、干米粉用温水泡发。

2、自己喜欢的菜肉都准备好，也可以炒青菜鸡蛋的，这个按个人口味随意 菜不要怕多，尽管放，一半粉一半菜才好吃

3、锅里加油下葱蒜爆香后放辣椒

4、鸡蛋炒香后

5、加入青菜和米粉炒匀加盐，生抽，五香粉和葱花炒匀，即可出锅。