鲁菜的代表菜有哪些

鲁菜的代表菜有泰山小炒肉、孜然肉丝、糖醋里脊、三鲜汤等。

因为鲁菜源于山东，其口味偏重，鲁菜烹饪做法多样，烹饪技巧独特，色香味俱佳，因此拥有多种深受人们喜爱的代表菜。

此外，鲁菜也注重营养和健康，因此有很多清淡的菜肴，例如海鲜烧白菜、凉拌黄瓜等，也都是值得一试的美食。