主料
莲藕适量,肉丝适量,红椒几个,大蒜几片
调料
玉米油10毫升,盐少许,醋少许
1. 肉丝,辣椒,大蒜准备备用。
2. 莲藕去皮切丁备用。
3. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。
4. 倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀。
5. 倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。
6. 加入少许盐,醋少许。
7. 大火快速翻炒一分钟。
8. 煸炒均匀出锅。
主料
莲藕适量,肉丝适量,红椒几个,大蒜几片
调料
玉米油10毫升,盐少许,醋少许
1. 肉丝,辣椒,大蒜准备备用。
2. 莲藕去皮切丁备用。
3. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。
4. 倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀。
5. 倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。
6. 加入少许盐,醋少许。
7. 大火快速翻炒一分钟。
8. 煸炒均匀出锅。
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