雪梨煲汤的配料

苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克

做法

1. 所有材料洗净；

2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯；

3. 瘦肉切4块，用开水氽烫；

4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。