陕西安康干皮豇豆怎么腌制

干皮豇豆做好了，很好吃，陕西安康干皮豇豆怎么腌制才好吃呢？，其实，陕西安康的干皮豇豆是陕西安康的一道特色菜，首先，将豇豆清洗干净，晾晒至水分七成干左右，将晒干的皮豇豆放盐腌制大概一个小时左右，再将它抓均匀，让干皮，豇豆全部腌制入味，放入切好的姜蒜和红辣椒拌匀即可。