不锈钢菜板优缺点

优缺点：

优点：比较耐用；不容易损坏；耐腐蚀性强；不开裂；不藏污易清洗；易保养的优点。

缺点：一定程度上破坏菜刀；切菜的过程中金属和金属容易发生碰撞；使用时间长了之后，表面会出现凹凸不平的地方；出现粘连的现象。