正宗扬州炒饭官方标准

正宗扬州炒饭官方标准

首页维修大全综合更新时间:2023-09-09 00:47:22

正宗扬州炒饭官方标准

扬州炒饭的标准:首先准备好一份蒸的晶莹剔透的白米饭,准备好火腿丁、青豆、胡萝卜丁、虾仁、腊肠丁焯水20秒捞出,起锅烧热油搅拌2个鸡蛋搅碎,倒入白米饭进行翻炒,再倒入焯过的配料均匀翻炒,加入盐和葱花均匀翻炒。出锅装盘。

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