怎么炸鱼块好吃又简单

用料：鱼、盐少许、姜少许、蒜泥少许、五香粉少许、生抽少许、面粉2份、糯米粉（淀粉） 1份

炸鱼块的做法步骤

步骤 1

切块，盐，姜，蒜泥，五香粉，生抽，腌30分钟，（放少点盐和五香粉，毕竟吃多不好，也会抢了鱼的鲜）

步骤 2

把姜面捡出来，放粉加少许水搅拌

步骤 3

油炸，中小火，慢慢炸，别急，先炸一遍再复炸，炸至表面金黄控油就好