大肠炖豆腐正宗做法王刚

大肠炖豆腐正宗做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-07-23 05:36:23

大肠炖豆腐正宗做法王刚

食材用料

猪大肠200g 大豆腐300g

食用油适量 盐适量

红尖椒适量 生姜适量

小油菜适量 花椒适量

香菜适量

方法步骤

1,熟猪大肠切小段,备用

2,把大肠撮下水,去除脏污

3,锅里倒入油,油热后放入姜片、红椒段、花椒爆香,炒出红油。

4,倒入猪大肠,翻炒均匀

5,倒入没过猪大肠的开水

6,把烧开的汤菜倒入锅底码有小油菜的砂锅

7,砂锅上炉灶,调入精盐小火煮10分钟

8,大豆腐切成大块

9,把切好的大豆腐块小心的放入砂锅炖五分钟即关火,把香菜撒在上面即可。一道美味的大肠炖豆腐就做好了

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