宿迁烧三鲜的做法

宿迁烧三鲜的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:57:08

宿迁烧三鲜的做法

1白菜洗净切丝,菠菜去头。

2腊肠和皮肚用温水洗净后分别切片,切丝。青蒜切末。

萝卜丸子若是买的,也用温水洗一下,去掉浮油。我的萝卜丸子是我老公公炸的。

3菠菜放8成热的水汆烫,去草酸。

4盛出控水备用。

5温锅一汤匙油爆香青蒜末。

6放入腊肠炒至半透明。

7放入白菜丝大火炒软。

8放入足够的热水。

9下面条和皮肚,中火煮至面条有一点硬心。

10窝两个蛋,用面条盖住其表面。

11面条快熟时,下烫好的菠菜和萝卜丸子。

12关火前淋香油,加适量的盐和鸡粉。

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