真正的 蔬菜之王 是什么

洋蓟

洋蓟在我国的知名度确实不高，很多人都没有听说过它的大名，更别说是吃过了。但是在国际上它却是很有名气的一种蔬菜，尤其是在欧美等国家，这种蔬菜还被誉为“蔬菜之皇”，也就是蔬菜界的“皇帝”，可见对它的评价之高。