带壳牡蛎的家常做法

带壳牡蛎的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 23:23:49

带壳牡蛎的家常做法

食材:

牡蛎5只、大蒜6瓣、小米椒2个、西蓝花10克。调味料:食用油3克、蒸鱼豉油2克。

步骤1

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

步骤2

蒸锅放水煮沸,蒸架上放入牡蛎,水沸后蒸7-10分钟。

步骤3

取出,开壳打开。

步骤4

大蒜切末,小米椒切碎。

步骤5

炒锅中油温5成热时,下入蒜末、小米椒炒香,盛入牡蛎中,再淋入蒸鱼豉油,放上西蓝花点缀即可。

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