黑鱼清炖鱼片家常做法

黑鱼清炖鱼片家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 10:23:50

黑鱼清炖鱼片家常做法

主料

黑鱼半条

辅料

食盐半茶匙小葱1棵姜1块陈皮半块香葱一颗

1.冰箱里储存的半条黑鱼,解冻

2.香菜切碎

3.小葱切碎

4.放到高压锅里,加水。高压锅锅底后,不容易糊锅

5.放入葱、姜、陈皮

6.盖上普通锅盖大火煮开

7.转小火,用勺子给鱼挪挪位,以免糊锅。煮30分钟

8.盛到碗里加点盐,放上葱叶和香菜叶,味道鲜美

烹饪技巧

黑鱼比较腥,加点陈皮去腥

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