老饭骨的厨师介绍

老饭骨的厨师介绍

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:20:04

老饭骨的厨师介绍

大爷郑秀生退休前是北京饭店行政总厨,在北京饭店干了46年,做过数不清的国宴;

二伯孙立新,便宜坊集团行政总厨,京津冀唯一三国徽烹饪大师,九七亚洲烹饪大厨榜首;

三叔武剑利,外号“熏爷”,他爷爷是河北柴沟堡的熏肉匠人,武剑利曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长,还是奥运会有史以来第一位以个人身份入选的指定餐饮供应商,08年北京奥运会他研发的黑椒香肠成为运动员餐厅的爆品。

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