剥玉米的小妙招

把需要剥粒的玉米先清洗干净，之后将玉米从中间折断，一分为二。

将剪刀尖端部位插入玉米中心，尽量插得深一些，当达到一定深度之后，可以将剪刀旋转一下，这时玉米会从中间裂开，分成两半，再将玉米粒从侧面整排剥下即可。这种方法不会破坏玉米的完整性，剥出的玉米粒粒分明，不过操作时要小心一些，避免被剪刀伤到。