河南水晶馍怎么做

用料

有韧劲的馒头 1个

白砂糖 适量

植物油 适量

清水 适量

水晶馒头的做法步骤

步骤1热油的同时，将馒头去掉外皮，切成小块，放在笊篱中过一下凉水，放置备用。

步骤2开另外一个火灶，放一小碗凉水和白砂糖进行熬制。

步骤3油热了之后将馒头块炸至金黄。

步骤4搅拌熬制的糖水至有黏度感，将炸好的馒头块倒入，翻炒几下，保证糖汁粘匀即可。盛盘收工。