先把粉丝焯水
首先把圆白菜根部去掉,然后揭开成片,再撕成一块一块的,用盐水泡十分钟。冲洗干净控水备用。
热锅凉油加入切好的葱姜蒜爆香,放入白菜翻炒一分钟,调味加入自己喜欢的调料,比如生抽,老抽,胡椒粉,盐等等再翻炒几下加入开水,把粉条洗一下,放进锅里。煮三四分钟,加入蚝油,鸡精翻拌均匀就好了。
先把粉丝焯水
首先把圆白菜根部去掉,然后揭开成片,再撕成一块一块的,用盐水泡十分钟。冲洗干净控水备用。
热锅凉油加入切好的葱姜蒜爆香,放入白菜翻炒一分钟,调味加入自己喜欢的调料,比如生抽,老抽,胡椒粉,盐等等再翻炒几下加入开水,把粉条洗一下,放进锅里。煮三四分钟,加入蚝油,鸡精翻拌均匀就好了。
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