做紫暑米饭紫暑切多大块

我个人建议一般一厘米见方为好。做紫薯米饭，要想好吃，需要紫薯的软甜和米饭的清香充分混合在一起，这样口感才能好。所以紫薯不能切的过大。过大了就各是各的味道了。如果不反感，我觉得还是紫薯米粥更好吃一些。我自己做过，确实很香甜可口。