胡桃仁是不是就是核桃仁

是的，胡桃仁和核桃仁除了称呼不同，没有任何区别，两者属于同种食物。

胡桃仁也叫核桃仁，只是名字不一样，并没有不同之处，是属于坚果类食材。并且有较高的营养价值，不仅可以生吃，也可以与其他食材进行烹饪，做成美味。