炒辣椒做法

炒辣椒做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 12:58:47

炒辣椒做法

食材:线辣子1500克、姜蒜、白酒、白糖、生抽、食盐和香油适量。

做法:

1、线辣子洗净晾干之后再去梗,切成适口的辣椒圈,放点食盐腌出里面的水分。

2、然后将线辣子碎、姜蒜末和白酒、香油、生抽等搅拌均匀。

3、锅中放油烧热,倒线辣子煸炒至断生即可关火,放凉再放姜蒜等混合好的调味料,装入洗净晾干的密封瓶。

4、所有线辣子倒入之后,放点白糖拌匀,密封在阴凉通风处三个小时即可食用,轻松保存三个月没问题。

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