烤鱿鱼家常做法 正宗烤鱿鱼怎么做

烤鱿鱼家常做法 正宗烤鱿鱼怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 13:40:28

烤鱿鱼家常做法 正宗烤鱿鱼怎么做

用料

鱿鱼3条

大葱1/3根

蒜瓣5瓣

老姜半块

青红椒各1个

盐3克

糖10克

橄榄油10毫升

黑胡椒粉1克

孜然粉3克

五香粉2克

烤鱿鱼(空气炸锅)的做法

鱿鱼解冻。

撕去外层的膜,去除内脏、软骨、眼珠、口器,洗净,将鱿鱼身体切成圈。

用厨房纸吸去水分。

葱切段,姜切丝,蒜切片,青红椒切碎,放入大碗中。

放入鱿鱼。

现磨1克左右的黑胡椒粉。

加入孜然粉。

加入五香粉。

加入盐及糖。

拌匀,腌制20分钟。

倒入10毫升橄榄油。

拌匀。

空气炸锅180度预热5分钟。

拌好的鱿鱼倒入炸篮中,铺均匀。

放入炉内180度烤10分钟。

用筷子拌一拌,再烤3-5分钟,烤至图片这样就可以了。

装盘。

不油不腥,微辣爽口,三条太少,不够吃啊!下次翻倍。

小贴士

1.鱿鱼去膜才不腥,腹内的软骨一定要去掉哦。2.嗜辣者可放适量辣椒粉。3.火候掌握好,太高容易烤糊啦。

我是90寻食技,美食爱好者,喜欢研究时尚健康的养生美食,擅长日常膳食的营养搭配和科学烹饪,如果你也喜欢这样的美食,可以关注:90寻食技,获得更多私房美食和营养科普,欢迎你来,一起健康吃喝!给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.