炸馄饨需要先解冻吗

可以。速冻云吞在炸之前，需要将其解冻。避免炸的时候，其表面的冰融化流入热油中，出现热油炸锅的情况。云吞炸的时候，要少量多次的放入锅中，一次放入过多会使其外皮粘连。炸好的云吞可以放置常温下保存，但保存时间较短。冷却后可以放入冰箱冷藏保存