饭店嫩豆腐的做法

饭店嫩豆腐的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 05:26:22

饭店嫩豆腐的做法

主料:嫩豆腐1块

辅料:蒜少许,葱1颗,豆瓣酱1勺,油适量,盐适量,生抽1勺,生粉1勺

1. 把豆腐切块放入开水焯水后捞出

2. 锅里放入油,把蒜末放入煸香,然后加一勺豆瓣酱炒香,加适量的水烧开,把豆腐放入,加入一勺生抽,小火炖入味后,加入长葱,生粉一勺加水勾芡,盛出盘里后再撒上葱花

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