海虾怎么做最好吃

材料：海虾、花椒、盐、酒、味精、食用油。

步骤：

1、先用武火起锅下油，油热后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。

2、另起油锅，加少量油，爆香花椒、盐。

3、放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。