什么是中筋面粉

什么是中筋面粉

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:02:05

什么是中筋面粉

中筋面粉,指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等。中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.