在北方每个家庭都离不开小麦面粉。小麦面粉和中筋面粉都是小麦研磨而成。相比较来说中筋面粉更劲道,通常用来包饺子,吃面条。小麦面粉出面多,比中筋面粉稍微差一点,一般用来蒸馒头做点心。其实都是用小麦研磨成粉的。没多大差别,都挺好的!
在北方每个家庭都离不开小麦面粉。小麦面粉和中筋面粉都是小麦研磨而成。相比较来说中筋面粉更劲道,通常用来包饺子,吃面条。小麦面粉出面多,比中筋面粉稍微差一点,一般用来蒸馒头做点心。其实都是用小麦研磨成粉的。没多大差别,都挺好的!
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