用胡萝卜包饺子是不用过水煮的,直接生胡萝卜插丝剁碎就可以。
1.首先将牛肉洗净,剁些葱花,与牛肉一块剁成肉馅。
2.剁均匀后加些姜末、料酒、草菇老抽,拌匀腌制馅料20分钟。
3.将胡萝卜插丝,剁碎。
4.将胡萝卜和牛肉馅拌一起,加盐拌均匀。
5.饺子皮可以自己买也可以自己和面,直接包就行了。
用胡萝卜包饺子是不用过水煮的,直接生胡萝卜插丝剁碎就可以。
1.首先将牛肉洗净,剁些葱花,与牛肉一块剁成肉馅。
2.剁均匀后加些姜末、料酒、草菇老抽,拌匀腌制馅料20分钟。
3.将胡萝卜插丝,剁碎。
4.将胡萝卜和牛肉馅拌一起,加盐拌均匀。
5.饺子皮可以自己买也可以自己和面,直接包就行了。
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