酸辣黄瓜做法

1· 红萝卜洗干净去皮切成片。

2· 黄瓜洗干净切成片。

3· 小葱洗干净切成段。

4· 鸡蛋打散，炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蛋液炒熟，盛出备用。

5· 炒锅内重新到少许食用油烧热，下入小葱炒香。

6· 下入红萝卜片翻炒一分钟。

7· 下入黄瓜片翻炒均匀。

8· 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

9· 放盐调味。

10· 放原味鲜翻炒均匀出锅。

11· 装盘。