炒尖椒段的做法

炒尖椒段的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 04:14:39

炒尖椒段的做法

1、准备食材:尖椒,比较辣

2、去掉辣椒把以后切成段,这样就不会辣到手了

3、一直觉得这个方式很好,就是把辣椒直接放在锅里直接煎,不会像放了油那样油星四溅,而辣味此时飘散的比较多,吃的时候就不会觉得辣的不行了

4、当辣椒段变软以后,放入油,翻炒,此时锅里就非常平静,不会出现油溅出来的场景了

5、入2g老抽,要是酱油要酌量多放一下,翻炒后撒味精

6、放花椒面和盐关火

7、装盘出锅

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