香茅猪扒的家常做法

主料

猪扒

278g

辅料

香茅粉

适量

生粉

适量

粟米油

适量

步骤

1.食材：香茅猪扒粉。

2.食材：猪扒。

3.将猪扒洗净，用刀背剁松。

4.然后用刀面拍打一下。

5.另外一面也拍打一下。

6.将猪扒放在汤碗中，倒入适量的香茅猪扒粉。

7.拌匀。

8.倒入适量的生粉，拌匀。

9.倒入适量的粟米油，拌匀，腌制2小时左右。

10.热锅。

11.倒入适量的粟米油。

12.放入腌制好的猪扒。

13.盖锅盖，焖3分钟。

14.煎至金黄色。

15.另一面也煎至金黄色，即可关火。

16.放入盘子中，吃时可配上酱汁，就可美美享用啦