红烧肉烧红萝卜家常做法

主料

500g五花肉

200g胡萝卜

配料

适量油

适量盐

30g葱

30g姜

适量生抽

适量料酒

适量糖

做法

1、五花肉、胡萝卜切成块备用。

2、油热后，加入葱、姜、肉翻炒，加料酒、糖，炒到肉质金黄，再加盐、生抽翻炒均匀。

3、再加入胡萝卜块，翻炒，加入少许水，小火焖制15分钟即可。