主料:菠菜200克,肥肉25克。
辅料:食用油、大葱、生姜、酱油、盐、醋、水淀粉、高汤、香油各适量。
菠菜肉末汤的做法
1、菠菜切1厘米长段。
2、肥肉切4.5毫米见方的小丁。
3、锅内放油烧热,投入白肉煸炒片刻。
4、再用葱、生姜炝锅,放酱油稍烹。
5、加入高汤、盐、菠菜煮沸。
6、用水淀粉勾芡,淋醋、香油即可。
主料:菠菜200克,肥肉25克。
辅料:食用油、大葱、生姜、酱油、盐、醋、水淀粉、高汤、香油各适量。
菠菜肉末汤的做法
1、菠菜切1厘米长段。
2、肥肉切4.5毫米见方的小丁。
3、锅内放油烧热,投入白肉煸炒片刻。
4、再用葱、生姜炝锅,放酱油稍烹。
5、加入高汤、盐、菠菜煮沸。
6、用水淀粉勾芡,淋醋、香油即可。
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