材料:莲藕一个,花生适量,大豆蛋白适量,洋葱一个,姜适量,生抽适量,老抽适量,五香粉适量,生粉适量
制作步骤:
1、将花生和干的大豆蛋白分别泡好,放置半个小时左右。
2、莲藕切块,起锅入油小火炸透。盛出备用。
3、将泡好的花生和大豆蛋白捞出沥干水。姜切末,洋葱切小丁,起锅入少许油,放入姜和洋葱翻炒几下。然后放入大豆蛋白继续翻炒。
4、倒入炸好的莲藕和花生,继续翻炒。
5、依次添入水,生抽,老抽和五香粉,水开后转小火烧10到15分钟。
6、出锅前用水调好少许生粉,勾芡。
材料:莲藕一个,花生适量,大豆蛋白适量,洋葱一个,姜适量,生抽适量,老抽适量,五香粉适量,生粉适量
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1、将花生和干的大豆蛋白分别泡好,放置半个小时左右。
2、莲藕切块,起锅入油小火炸透。盛出备用。
3、将泡好的花生和大豆蛋白捞出沥干水。姜切末,洋葱切小丁,起锅入少许油,放入姜和洋葱翻炒几下。然后放入大豆蛋白继续翻炒。
4、倒入炸好的莲藕和花生,继续翻炒。
5、依次添入水,生抽,老抽和五香粉,水开后转小火烧10到15分钟。
6、出锅前用水调好少许生粉,勾芡。
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