用料:
鸡叉骨500g;葱、姜适量;淀粉适量;生抽;老抽;糖;盐;味精。
做法如下:
1、先把鸡叉骨从中间劈开,然后把它洗净;
2、然后把各种调料放进去;
3、把葱丝和姜片放进去;
4、最后把淀粉加进去!要多加点,搅拌均匀,感觉粘粘的感觉!然后静止半个小时,让味道进去;
5、把油放进锅中,烧至7成热的时候,把腌好的鸡叉骨一个一个放进去,炸至金黄色表面干硬的时候拿出来放进盘子里。
用料:
鸡叉骨500g;葱、姜适量;淀粉适量;生抽;老抽;糖;盐;味精。
做法如下:
1、先把鸡叉骨从中间劈开,然后把它洗净;
2、然后把各种调料放进去;
3、把葱丝和姜片放进去;
4、最后把淀粉加进去!要多加点,搅拌均匀,感觉粘粘的感觉!然后静止半个小时,让味道进去;
5、把油放进锅中,烧至7成热的时候,把腌好的鸡叉骨一个一个放进去,炸至金黄色表面干硬的时候拿出来放进盘子里。
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