1.安康鱼肝准备好,我是分成半斤一包保存的,吃的时候用一包就可以,很方便
2.花椒、葱片、姜片放入大碗中,倒入热水,激发出香味,待水晾凉后,将洗干净的鱼肝放入浸泡一夜,去除鱼腥味
3.浸泡完的鱼肝用厨房用纸吸干水分
4.切成厚片
5.不粘锅内放油,放入鱼肝片小火慢煎
6.一面金黄后翻面,放入小朵西兰花同煎
7.两面金黄后,撒入一点点盐,均匀淋入一汤匙生抽
8.盛盘食用吧
1.安康鱼肝准备好,我是分成半斤一包保存的,吃的时候用一包就可以,很方便
2.花椒、葱片、姜片放入大碗中,倒入热水,激发出香味,待水晾凉后,将洗干净的鱼肝放入浸泡一夜,去除鱼腥味
3.浸泡完的鱼肝用厨房用纸吸干水分
4.切成厚片
5.不粘锅内放油,放入鱼肝片小火慢煎
6.一面金黄后翻面,放入小朵西兰花同煎
7.两面金黄后,撒入一点点盐,均匀淋入一汤匙生抽
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