主料白芸豆250g白糖250g玉米油85g熟面粉20g辅料料理机1台步骤自制白芸豆馅的做法步骤11.准备白芸豆。
自制白芸豆馅的做法步骤22.豆子提前泡好。（最好泡一晚上）自制白芸豆馅的做法步骤33.泡了一晚上的豆子表皮用手一念就可以脱落，非常好把皮去掉的。
自制白芸豆馅的做法步骤44.全部去皮的白芸豆。
自制白芸豆馅的做法步骤55.豆子放入高压锅里面，水不要放太多，没过豆子就可以了，因为芸豆太出水了。
自制白芸豆馅的做法步骤66.高压锅上安全阀中火8分钟。高压锅自然排完气都打开盖子。
自制白芸豆馅的做法步骤77.把芸豆放入料理机里面。启动几次搅拌程序，打成豆泥。
（没有料理机这一步可以省略，直接在锅里翻炒就会变成芸豆泥了）
自制白芸豆馅的做法步骤88.打好的豆泥非常细腻的。
自制白芸豆馅的做法步骤99.锅里面放入玉米油小火烧热。
自制白芸豆馅的做法步骤1010.放入白糖继续小火翻炒。一放糖豆沙好稀的，不要着急慢慢炒。炒干。
自制白芸豆馅的做法步骤1111.直到豆沙水分收干了。芸豆炒到什么时候也不会挺硬的。
自制白芸豆馅的做法步骤1212.加入熟面粉，翻炒均匀并关火，馅就炒好了。自制白芸豆馅的做法步骤1313.香甜可口的芸豆沙做好了，做月饼去了哈
