不加肉的芸豆馅的做法

主料

芸豆300克

玉米油10毫升

白糖20克

水200毫升

步骤1

将红芸豆洗净用温水泡发一晚

步骤2

少放水，在电高压锅里压30分钟

步骤3

煮好的红芸豆沥干水，放入锅里，用搅拌机搅蓉，因为功率不是太大，会有一些颗粒，反而馅有芸豆香味

步骤4

加入20g白糖，10ml玉米油，因为容易粘锅，所以一定要翻炒，稍炒干水份即可，不可炒太久

步骤5

炒至能成团后，就可以用了