蒜蓉黄芽白做法

、粉丝用凉水泡软、待用。

2、白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。

3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用4、把粉丝放在最下层，在上面均匀的铺上白菜丝5、锅里放油烧热，放入蒜蓉、姜蓉爆香，放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上6、水烧开后，把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10－15分钟即可